Pollo a las brasas de carbón y leña. Asado artesanalmente y marinado durante todo un día con una pizca de sal, limón y ajo. Sin conservantes, sin colorantes, sin aromas artificiales.

Patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Cortadas a mano cada día y fritas apenas unos minutos antes de entregarte tu pedido takeaway o delivery. Frescas y naturales. No congeladas. 

• Tradición

  Clásica receta de la casa. De sabor suave, preparada con los jugos del propio asado, una base de caldo de pollo, ajo, finas hierbas y condimentos. ¡Para mojar pan!

• Chimichurri

  ¿La más argentina de las salsas? Perfecta para acompañar carnes asadas a las brasas. Base de aceite de girasol de excelente calidad y una equilibrada combinación de especias.

• À Guia

  Típico sabor del sur de Portugal. Base de mantequilla y aceite de girasol, vino blanco, ajo, una pizca de pimentón y nuestra selección de especias. Ligeramente picante.

• Piri Piri

  ¡Muy, pero muy picante! Una base de aceite de oliva virgen extra y guindillas secas con una semana de macerado mínimo, finas láminas de ajo, especias y un toque de vinagre.